Speisekarte

Wir legen höchsten Wert auf regionale und frische Produkte.

Hier finden Sie einen Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte.
Außerdem gibt es zusätzlich zu unserer Speisekarte täglich wechselnde Gerichte.

VorspeisenFränkische Brotsuppe
Meerrettichsüppchen mit Croutons und Sahnehaube
Leberknödelsuppe
Gebackener Camembert mit Butter, Preiselbeeren und Toast
Würzfleisch mit Toast
Knoblauchbrot (Schwarzbrot geröstet mit Knoblauch)
Knoblauchbrot mit Tomaten
SalateSalat der Saison
Großer Salat mit Käse und Schinkenstreifen
Großer Salat mit Putenstreifen
Fitness Salat (kl. Schnitzel mit Spiegelei und Salat)
Bauernsalat
Brotsalat
Aus der PfanneSchweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes und Salat
Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes und Salat
Schweinemeerrettichschnitzel mit Pommes und Salat
Putenschnitzel mit Tomaten & Käse überbacken und Pommes
Braumeistersteak mit Kartoffelpuffer (Schweinesteak mit Speck-Pilz-Zwiebelsoße)
Rostbrätel mit Bratkartoffeln (Schweinesteak mit Zwiebeln)
Preiselbeerschnitzel überbacken mit Pommes und Salat
Schweinegeschnetzeltes mit Champignons, Kroketten und Salat
Knoblauchschnitzel auf grünen Nudeln und Käse überbacken
Rindersteak mit Kräuterbutter, Pommes und Salat
Rindersteak mit Zwiebelsoße, Bratkartoffeln und Salat
VegetarischesBerner Rösti (belegt mit Gemüse und Käse überbacken)
Spaghetti mit Käse-Schinken-Sahnesoße
Schinkennudeln mit Salat
Knoblauchspaghetti
FischgerichteSeelachsfilet mit Kartoffeln und Salat
Scholle gebacken mit Kartoffeln und Salat
Lachssteak im Kartoffelmantel mit Kräutersoße
Lachssteak gebraten auf grünen Nudeln und Kräutersoße
BrotzeitenWurstsalat mit Butter und Brot
Schweizer Wurstsalat mit Butter und Brot
Sülze mit Bratkartoffeln
Currywurst mit Pommes
Bauernomelette
Käse-Schinkenbrot
Rührei mit Speck, Butter und Brot
ToastsToast Hawaii
Spezialtoast (Schinken, Salami, Zwiebeln scharf)
Jägertoast (Schweinegeschnetzeltes mit Pilzen und Käse überbacken)
Putentoast (mit Putensteak und Tomaten überbacken)
DessertsGemischtes Eis mit Sahne
Gemischtes Eis mit Eierlikör und Sahne
Pfannkuchen mit Eis und Sahne